茅臺(tái)鎮(zhèn)位于東經(jīng)105"，北棟27 ，地城海拔高度420-550m，依山傍水，風(fēng)景秀麗。2001年茅臺(tái)獲得酒類行業(yè)曾個(gè)原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品，2012年地理標(biāo)志產(chǎn)品地城保護(hù)范圍達(dá)到15.03km2，是一個(gè)神秘的自然釀酒環(huán)境。下面，酒梁坊詳細(xì)為大家講解下。

　　1、特別的微生態(tài)環(huán)境

　　近兩千年的釀酒活動(dòng)馴化和自然篩選了一個(gè)特殊的微生物群系，逐漸形成了一個(gè)有一無二、無法復(fù)制的微生態(tài)環(huán)境，對(duì)茅臺(tái)酒特有風(fēng)格的形成起著至關(guān)重要的作用。

　　2、封閉的河谷地域

　　茅臺(tái)鎮(zhèn)四面環(huán)山，一水中流，地處河谷地帶，形成了一個(gè)相對(duì)封閉、有利于釀酒微生物，生長(zhǎng)的小環(huán)境，認(rèn)識(shí)神秘的自然環(huán)境茅臺(tái)。

　　3、優(yōu)良的水資源

　　赤水河從源頭云南省北部的鎮(zhèn)雄縣沿川黔邊界流至茅臺(tái)鎮(zhèn)，整個(gè)流域內(nèi)沒有大型污染工業(yè)，也未進(jìn)行大規(guī)模破壞性開發(fā)，是一條自然生態(tài)保護(hù)比較完好的河流。赤水河水質(zhì)無色、無異味、微甜爽口，酸堿適度(pH7.2-7.8)，硬度為8.4-7.8，是釀酒很好的資源。

　　4、溫暖潮濕的氣候

　　茅臺(tái)鎮(zhèn)冬季暖和，夏季炎熱，年平均濕度大、空氣相對(duì)流動(dòng)性小，屬***帶季風(fēng)型氣候。溫差小，霜期短，年均無霜期達(dá)326天。年降雨量少，日照豐富。其炎熱潮濕的小氣候環(huán)境適宜于釀酒。

　　5、特殊的地理地貌

　　茅臺(tái)鎮(zhèn)的地質(zhì)地貌結(jié)構(gòu)主要是侏羅紀(jì)、紫色砂頁巖、礫巖。地面水和地下水通過兩岸紅巖土層流入赤水河，形成了釀造茅臺(tái)酒的寶貴水源，水質(zhì)好、酸堿適度、微量元素含量豐富，認(rèn)識(shí)神秘的自然環(huán)境。

　　這一切都是地域、氣候、河流和微生物大自然***的稀缺資源，所以貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)是釀造好的地方。被稱為“中國(guó)酒都”。

　　貴州師味酒業(yè)(茅臺(tái)鎮(zhèn)天地人和釀酒公司)位于貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)品牌：酒梁坊、師味、師味窖藏 、師味傳承、師味百年、積微成著等?！揪屏悍弧吭屏簾?，于同治三年1864年創(chuàng)建，是茅臺(tái)鎮(zhèn)為數(shù)不多的老牌民營(yíng)實(shí)力酒企，是茅臺(tái)鎮(zhèn)土生土長(zhǎng)的世襲傳承酒廠。