酒梁坊?遵義會(huì)址1935紀(jì)念酒，見證了中國(guó)共 產(chǎn)黨，星星之火可以燎原的奇跡，紅色代表中國(guó)共 產(chǎn)黨的前進(jìn)方向。不忘初心，牢記使命!

　　酒梁坊?遵義會(huì)址1935紀(jì)念酒從投料到出廠，需要5年以上時(shí)間。這期間，要經(jīng)歷制曲、制酒、貯存、勾兌和包裝5個(gè)過(guò)程。醬酒富含120余種微生物菌類，1400余種香味、香氣物質(zhì)，不添加其它外來(lái)物質(zhì)，是世界上少見的連水都不添加的酒品。

　　酒梁坊?遵義會(huì)址1935紀(jì)念酒，具有優(yōu)雅細(xì)膩，醬香突出，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，空杯持久留香之特點(diǎn)。

釀酒車間

灌裝車間

　　使命：釀造高品味的生活

　　質(zhì)量理念：崇本守道 堅(jiān)守工藝 貯足陳釀 不賣新酒

　　核心價(jià)值觀：為客戶創(chuàng)造更大價(jià)值，品質(zhì)、品牌、工藝、環(huán)境、文化是競(jìng)爭(zhēng)核心力

公司使命

醬酒適合的飲用環(huán)境和品鑒方法：

　　1.飲用醬酒zui佳環(huán)境溫度：26-33℃。酒杯，酒杯選擇不用太大，可選用2~3錢的小酒杯。

　　2.選擇適合的分酒器：需要根據(jù)用餐人數(shù)，具體選擇，一般選用100-200ml的分酒器即可。

　　3.醒酒：通過(guò)適當(dāng)?shù)男丫疲欣谑咕埔号c空氣接觸進(jìn)行氧化，使醛類物質(zhì)揮發(fā)，促使酯化反應(yīng)，還有利于揮發(fā)掉酒精中的刺鼻氣味，減緩沖鼻感，使酒在入口的時(shí)候更加綿柔，突出醬味，一般醒10~20分鐘即可。

　　4.飲用方法：將倒入酒的杯子在鼻子前一晃而過(guò)，輕輕吸入，好酒一開瓶就能給人一種協(xié)調(diào)的、讓人有種愉快感的香味，以醇厚、無(wú)異味、無(wú)強(qiáng)烈的刺激性為上品。

　　抿，是將酒杯送到唇邊，輕巧地、緩緩地呷一小口，用舌尖將酒分布在口腔里，在嘴里細(xì)細(xì)品味，好的醬香型白酒在舌尖會(huì)有甜酸的味道，舌側(cè)有澀的味道，舌根有點(diǎn)苦的味道，在咽部有一點(diǎn)辣的感覺，整體感覺是綿綿的，醇和的，會(huì)讓你感覺很清爽。

　　咂，是輕咂嘴巴，于慢慢品評(píng)中將酒咽下，自然發(fā)出咂或嗒之聲，好酒會(huì)讓你的喉嚨、食管很柔和。

　　呵，是在咂的基礎(chǔ)上迅速哈氣，讓酒氣從鼻腔噴香而出，好酒的香氣你自己能聞到，沒(méi)有像甲醛那樣很難聞的味道。

酒梁坊 賦

　　酒乃性情之物，梁為砥柱之才。

　　情志所托，可致三臺(tái)。

　　縱觀文武之君，尊尚酒德：圣賢之士，皆為棟梁!

　　赤壁翠濤，誦東坡之江月：梁園綠竹，吟太白之詩(shī)章。

　　汲天地之靈氣，納日月之神光。

　　把盞對(duì)飲，快意疏狂。

　　醬香品國(guó)味，盡在酒梁坊。

　　洛陽(yáng)市老酒文化院院長(zhǎng)、 貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)天地人和酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)---李順利歡迎各界人士前來(lái)指導(dǎo)!

　　地址：洛陽(yáng)市洛龍區(qū)政和路與長(zhǎng)興街東北角(酒梁坊醬酒全國(guó)運(yùn)營(yíng)中心)